Süvahavva Loodustalu OÜ on pereettevõte: perenaine, peretütar, 3 perepoega, lapselapsed ja perenaise vend. Talu on elustiilitalu.
Tegeleme mahe tee- ja maitsetaimede kasvatamise, töötlemise, pakendamise ja turustamisega.
Ettevõte asub Põlvamaal, Räpina vallas, Süvahavva külas, Pusa-Mihkli talus Võhandu jõe maastikukaitseala ääres.
Meie lähedal ei ole maanteesid, suuri linnasid ja tava põllumajanduse suurtootjaid. Kogu meie toodang on mahe. Mahetootja tunnustuse saime 2001.a.
Kogu talu mahetootmist ja korjealade mahetootmisele vastavust kontrollib Põllumajandusamet.
Taimed kasvatatakse ja korjatakse kohapeal. Taimekasvatus on ametlikult FIE Reet Pettai nimel.
Me ei kasuta keemilisi mürkaineid umbrohu ja kahjurite tõrjumiseks ega mineraalväetisi.
Samuti ei kasuta/kasvata GMO taimi.
Väetisena kasutame orgaanilist väetist: komposteeritud lambasõnnikut ja haljasväetist.
Süvahavva Loodustalu OÜ sai loodud 2008. a., et lahutada taimekasvatus taimetöötlemisest. See võimaldab paremini jälgida tootmist etapiti. Samal aastal saime ka tunnustatud töötlemise.
Samal aastal valmis uus tootmishoone, kus kuivatame, ladustame ning pakendame kuivatatud põllu- ja metsasaadusi.
Taimede kuivatamiseks kuivatuskappide soojusallikaks on veekütteradiaator. Kütteks on oma metsa küttepuu ehk taastuv energia. Sellest tulenevalt ei ole kuivatamisel kasutatud otsest elektrit (elektriioone). Taimede kuivatamiseks kasutame võimalikult vähe elektrit ehk siis kuivatame vesi küttel. Et tagada taimede ilus värv, lõhn ja maitse, kuivatame neid temperatuuril kuni + 40 kraadi.
Teed pakendame käsitsi paberkottidesse. Mõned teesegud on pakitud tsellofaan-kottidesse. Maitsetaimed on pakitud papptopsidesse. Kõiki pakendeid on lubatud kasutada toiduainete pakkimiseks.
Meie tootmine on Veterinaar- ja Toiduameti järelvalve all. Kõik tooted kannavad Öko märgist, Rohelisem Põlvamaa ja Uma meki märki.
Lisaks tee- ja maitsetaimede kasvatamise ja tootmisele teeme ekskursioone taimeaeda ja Võhandu jõe maastikukaitsealale.
Perenaise hobiks on lõnga valmistamine, kudumine (peamiselt koeravillaga lõng) ja muu käsitöö valmistamine naturaalsetest materjalidest.
